Мой здоровый рацион

Рецепт Суп "итальянский" на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп "итальянский" на курином бульоне

Бульон куриный (1 филе) 1640 г
Суп Итальянский с Мелкой Пастой Приготовленный [Yelli] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп "итальянский" на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 12.9% 1583 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6% 3422 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.1% 5000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8% 2583 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 20.1% 1019 г
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 22.8% 899 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.2% 16364 г
Витамин В4, холин 8.19 мг 500 мг 1.6% 3.3% 6105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 5.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 0.8 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 1% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1.2% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 51546 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6589 мг 20 мг 3.3% 6.8% 3035 г
Ниацин 0.877 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.41 мг 2500 мг 1.9% 3.9% 5387 г
Кальций, Ca 9.79 мг 1000 мг 1% 2.1% 10215 г
Кремний, Si 0.966 мг 30 мг 3.2% 6.6% 3106 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 6.4% 3247 г
Натрий, Na 3.43 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 37901 г
Сера, S 33.42 мг 1000 мг 3.3% 6.8% 2992 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 5.7% 3620 г
Хлор, Cl 7.98 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 28822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 2.89 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 2.7% 7826 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1% 19481 г
Кобальт, Co 1.334 мкг 10 мкг 13.3% 27.3% 750 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 2.1% 10363 г
Медь, Cu 19.62 мкг 1000 мкг 2% 4.1% 5097 г
Молибден, Mo 2.93 мкг 70 мкг 4.2% 8.6% 2389 г
Никель, Ni 0.316 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 2.527 мкг 55 мкг 4.6% 9.4% 2176 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 126.29 мкг 4000 мкг 3.2% 6.6% 3167 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 5.1% 4065 г
Цинк, Zn 0.2236 мг 12 мг 1.9% 3.9% 5367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп "итальянский" на курином бульоне составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».