Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица на воде

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.1% 697 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1% 8000 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 7% 1106 г
Углеводы (общие) 27.5 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 20.5% 377 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 2.1% 3720 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 6.7% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.3% 2338 г
Витамин В4, холин 44.53 мг 500 мг 8.9% 6.9% 1123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 6.8% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 3.429 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11665 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33557 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.2 мг 20 мг 11% 8.5% 909 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.52 мг 2500 мг 12.7% 9.8% 787 г
Кальций, Ca 41.67 мг 1000 мг 4.2% 3.3% 2400 г
Кремний, Si 37.333 мг 30 мг 124.4% 96.3% 80 г
Магний, Mg 38.05 мг 400 мг 9.5% 7.4% 1051 г
Натрий, Na 27.81 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4675 г
Сера, S 73.76 мг 1000 мг 7.4% 5.7% 1356 г
Фосфор, P 183.9 мг 800 мг 23% 17.8% 435 г
Хлор, Cl 35 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.3 мкг ~
Бор, B 284.7 мкг ~
Ванадий, V 11.76 мкг ~
Железо, Fe 5.505 мг 18 мг 30.6% 23.7% 327 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20548 г
Кобальт, Co 5.414 мкг 10 мкг 54.1% 41.9% 185 г
Литий, Li 34.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.5552 мг 2 мг 27.8% 21.5% 360 г
Медь, Cu 316.33 мкг 1000 мкг 31.6% 24.5% 316 г
Молибден, Mo 36.167 мкг 70 мкг 51.7% 40% 194 г
Никель, Ni 75.143 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 7.281 мкг 55 мкг 13.2% 10.2% 755 г
Стронций, Sr 7 мкг ~
Титан, Ti 140 мкг ~
Фтор, F 69.6 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5747 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 7.8% 992 г
Цинк, Zn 1.1362 мг 12 мг 9.5% 7.4% 1056 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.976 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 0.819 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.967 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 1.367 г ~
Глицин 0.49 г ~
Глутаминовая кислота 1.881 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.187 г от 4.7 до 16.8 г 4% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.231 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица на воде составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».