| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Вода водопроводная, городская | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.6% | 800 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.2% | 6222 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 7% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 21.8% | 351 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 2.1% | 3720 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 6.6% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 44.67 мг | 500 мг | 8.9% | 6.8% | 1119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 6.7% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 8.9% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.429 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 1.8% | 4206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.56 мг | 20 мг | 12.8% | 9.8% | 781 г |
| Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 519.29 мг | 2500 мг | 20.8% | 15.9% | 481 г |
| Кальций, Ca | 73.57 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.7% | 1359 г |
| Кремний, Si | 42.933 мг | 30 мг | 143.1% | 109.5% | 70 г |
| Магний, Mg | 48.76 мг | 400 мг | 12.2% | 9.3% | 820 г |
| Натрий, Na | 20.81 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6247 г |
| Сера, S | 71.95 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.5% | 1390 г |
| Фосфор, P | 226.3 мг | 800 мг | 28.3% | 21.7% | 354 г |
| Хлор, Cl | 27.07 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 228.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.753 мг | 18 мг | 15.3% | 11.7% | 654 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 8.729 мкг | 10 мкг | 87.3% | 66.8% | 115 г |
| Литий, Li | 0.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6252 мг | 2 мг | 31.3% | 23.9% | 320 г |
| Медь, Cu | 278.76 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 21.3% | 359 г |
| Молибден, Mo | 18.386 мкг | 70 мкг | 26.3% | 20.1% | 381 г |
| Никель, Ni | 80.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.248 мкг | 55 мкг | 16.8% | 12.9% | 595 г |
| Стронций, Sr | 7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 70 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.46 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5098 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.1% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 1.5071 мг | 12 мг | 12.6% | 9.6% | 796 г |
| Цирконий, Zr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лизин | 0.757 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.838 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.748 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.092 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль на воде составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».