| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 950 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 350 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 4 С0 |
| Какао-порошок | 30 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Сметана 25% жирности | 350 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Творожный Сыр [Хохланд] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.6 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.8% | 1267 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.4% | 467 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 3.7% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.4% | 1111 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.1% | 1576 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.278 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.3% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 49.93 мг | 500 мг | 10% | 4.9% | 1001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 3.8% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.105 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 3.9% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.248 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.2% | 4032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 2.4% | 2011 г |
| бета Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.254 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.497 мкг | 50 мкг | 7% | 3.4% | 1430 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3991 мг | 20 мг | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.71 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.9% | 1704 г |
| Кальций, Ca | 66.52 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.3% | 1503 г |
| Магний, Mg | 30.18 мг | 400 мг | 7.5% | 3.6% | 1325 г |
| Натрий, Na | 35.85 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.4% | 3626 г |
| Сера, S | 48.48 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.3% | 2063 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 6.9% | 709 г |
| Хлор, Cl | 58.94 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.3% | 3902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 3% | 1651 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 1.9% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 1.287 мкг | 10 мкг | 12.9% | 6.3% | 777 г |
| Марганец, Mn | 0.5314 мг | 2 мг | 26.6% | 12.9% | 376 г |
| Медь, Cu | 126.77 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 6.2% | 789 г |
| Молибден, Mo | 11.449 мкг | 70 мкг | 16.4% | 8% | 611 г |
| Олово, Sn | 5.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.475 мкг | 55 мкг | 11.8% | 5.7% | 849 г |
| Стронций, Sr | 6.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23557 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.7926 мг | 12 мг | 6.6% | 3.2% | 1514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.132 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.1% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.625 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.207 г | min 16.8 г | 13.1% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинный торт составляет 205,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».