| Шампиньоны | 513 г |
| Лук репчатый, сырой | 188 г |
| Морковь | 166 г |
| Кальмар | 858 г |
| Подсолнечное Масло [Олейна] | 26 г |
| Майонез лёгкий | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 16.6% | 309 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.1% | 718 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.5% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 7.2% | 714 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 464.8 мкг | 900 мкг | 51.6% | 26.4% | 194 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.717 мг | 5 мг | 54.3% | 27.7% | 184 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.023 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.305 мг | 1.5 мг | 20.3% | 10.4% | 492 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.442 мг | 1.8 мг | 24.6% | 12.6% | 407 г |
| Витамин В4, холин | 94.85 мг | 500 мг | 19% | 9.7% | 527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.14 мг | 5 мг | 42.8% | 21.9% | 234 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 7.8% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.672 мкг | 400 мкг | 10.2% | 5.2% | 983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.587 мкг | 3 мкг | 52.9% | 27% | 189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.66 мг | 90 мг | 10.7% | 5.5% | 932 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.733 мг | 15 мг | 18.2% | 9.3% | 549 г |
| Витамин Н, биотин | 11.303 мкг | 50 мкг | 22.6% | 11.5% | 442 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.3% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.0585 мг | 20 мг | 65.3% | 33.4% | 153 г |
| Ниацин | 6.494 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 779.29 мг | 2500 мг | 31.2% | 15.9% | 321 г |
| Кальций, Ca | 61.47 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.1% | 1627 г |
| Кремний, Si | 7.74 мг | 30 мг | 25.8% | 13.2% | 388 г |
| Магний, Mg | 126.67 мг | 400 мг | 31.7% | 16.2% | 316 г |
| Натрий, Na | 138.36 мг | 1300 мг | 10.6% | 5.4% | 940 г |
| Сера, S | 203.49 мг | 1000 мг | 20.3% | 10.4% | 491 г |
| Фосфор, P | 391.9 мг | 800 мг | 49% | 25% | 204 г |
| Хлор, Cl | 31.68 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.705 мг | 18 мг | 9.5% | 4.9% | 1056 г |
| Йод, I | 363.9 мкг | 150 мкг | 242.6% | 124% | 41 г |
| Кобальт, Co | 121.819 мкг | 10 мкг | 1218.2% | 622.5% | 8 г |
| Литий, Li | 1.913 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3757 мг | 2 мг | 18.8% | 9.6% | 532 г |
| Медь, Cu | 2128.04 мкг | 1000 мкг | 212.8% | 108.7% | 47 г |
| Молибден, Mo | 29.958 мкг | 70 мкг | 42.8% | 21.9% | 234 г |
| Никель, Ni | 14.196 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 70.595 мкг | 55 мкг | 128.4% | 65.6% | 78 г |
| Стронций, Sr | 13.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 40.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17802 г |
| Хром, Cr | 9.75 мкг | 50 мкг | 19.5% | 10% | 513 г |
| Цинк, Zn | 2.4305 мг | 12 мг | 20.3% | 10.4% | 494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.857 г | ~ | |||
| Валин | 0.926 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.258 г | ~ | |||
| Лизин | 2.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.927 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 1.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.714 г | ~ | |||
| Пролин | 1.411 г | ~ | |||
| Серин | 1.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.877 г | от 0.9 до 3.7 г | 97.4% | 49.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.414 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.837 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.694 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.949 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | min 16.8 г | 1.9% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.245 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.63 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары фаршированные грибами 03.08.24 составляет 195,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».