| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 710 г |
| Кабачок (Тушение) | 517 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 314 г |
| Морковь (Тушение) | 236 г |
| Вода | 400 г |
| Томатное пюре Краснодарская паста | 80 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 6 г |
| Пажитник, семена | 5 г |
Лук пассеровала с маслом, добавила морковь, воду, потушила до мягкости. Порезанное куриное филе тушила с кабачками, водой минут 15. Добавила специи, томатную пасту, потушила до готовности. Добавила лук с морковью, потушила 1,5 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 18.3% | 792 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.2% | 3500 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.6% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.2% | 1429 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.9 мкг | 900 мкг | 30% | 43.6% | 333 г |
| альфа Каротин | 2.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.642 мг | 5 мг | 32.8% | 47.7% | 305 г |
| бета Криптоксантин | 21.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 64.326 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 36.5 мг | 500 мг | 7.3% | 10.6% | 1370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 18.8% | 773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 25% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.389 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.3% | 6261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.8% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 6.5% | 2200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.745 мг | 15 мг | 5% | 7.3% | 2013 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.339 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14749 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3082 мг | 20 мг | 16.5% | 24% | 605 г |
| Ниацин | 4.35 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.68 мг | 2500 мг | 10.7% | 15.6% | 937 г |
| Кальций, Ca | 17.92 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5580 г |
| Кремний, Si | 11.349 мг | 30 мг | 37.8% | 54.9% | 264 г |
| Магний, Mg | 45.43 мг | 400 мг | 11.4% | 16.6% | 880 г |
| Натрий, Na | 26.7 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.1% | 4869 г |
| Сера, S | 98.41 мг | 1000 мг | 9.8% | 14.2% | 1016 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 15.7% | 930 г |
| Хлор, Cl | 39.63 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.5% | 5804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 9% | 1626 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 4.665 мкг | 10 мкг | 46.7% | 67.9% | 214 г |
| Литий, Li | 0.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1016 мг | 2 мг | 5.1% | 7.4% | 1969 г |
| Медь, Cu | 86.33 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 12.5% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 7.561 мкг | 70 мкг | 10.8% | 15.7% | 926 г |
| Никель, Ni | 1.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.779 мкг | 55 мкг | 12.3% | 17.9% | 811 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.74 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.9% | 4894 г |
| Хром, Cr | 10.12 мкг | 50 мкг | 20.2% | 29.4% | 494 г |
| Цинк, Zn | 0.7966 мг | 12 мг | 6.6% | 9.6% | 1506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.538 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лизин | 1.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.54 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.013 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.319 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курагрудка кабачок лук морковь составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».