Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс шоколадный с персиком и грецким орехом ОШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс шоколадный с персиком и грецким орехом ОШ

Сахар песок 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Шоколад горький 10 г
Персик 256 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 44 г
Грецкий орех 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный с персиком и грецким орехом ОШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.9% 2533 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.9% 1077 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.3% 1190 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.6% 870 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 4.9% 1518 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.1% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин В4, холин 13.09 мг 500 мг 2.6% 1.9% 3820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 12.778 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3130 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.2% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 6% 1236 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.043 мг 15 мг 7% 5.2% 1438 г
Витамин Н, биотин 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5208 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2206 мг 20 мг 6.1% 4.6% 1639 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.08 мг 2500 мг 12.4% 9.3% 804 г
Кальций, Ca 35.67 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2803 г
Кремний, Si 10.741 мг 30 мг 35.8% 26.7% 279 г
Магний, Mg 24.56 мг 400 мг 6.1% 4.6% 1629 г
Натрий, Na 27.05 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4806 г
Сера, S 19.08 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5241 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 6% 1231 г
Хлор, Cl 16.1 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 530.8 мкг ~
Бор, B 136.1 мкг ~
Ванадий, V 11.92 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 3.3% 2264 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5535 г
Кобальт, Co 2.64 мкг 10 мкг 26.4% 19.7% 379 г
Литий, Li 2.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.2562 мг 2 мг 12.8% 9.6% 781 г
Медь, Cu 75.26 мкг 1000 мкг 7.5% 5.6% 1329 г
Молибден, Mo 3.1 мкг 70 мкг 4.4% 3.3% 2258 г
Никель, Ni 14.444 мкг ~
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 0.958 мкг 55 мкг 1.7% 1.3% 5741 г
Стронций, Sr 48.31 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 60.65 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6595 г
Хром, Cr 9.93 мкг 50 мкг 19.9% 14.9% 504 г
Цинк, Zn 0.3262 мг 12 мг 2.7% 2% 3679 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.438 г от 0.9 до 3.7 г 48.7% 36.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.133 г от 4.7 до 16.8 г 45.4% 33.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.189 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.004 г min 16.8 г 6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.48 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.432 г ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный с персиком и грецким орехом ОШ составляет 134 кКал.

  • Порция = 378 гр (506.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».