Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные вареники

Плавленный сыр лёгкий 200 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 30 г
Творог козельский 0% 200 г
Мука рисовая цз 60 г
Яйцо куриное 60 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10.5% 585 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.4% 824 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.6% 1711 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3502 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 2.7% 2273 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.1% 1208 г
Витамин В4, холин 42.19 мг 500 мг 8.4% 5.2% 1185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 3.7% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 15.293 мкг 400 мкг 3.8% 2.3% 2616 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 12.9% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4032 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.4% 18072 г
Витамин Н, биотин 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 5.8% 1062 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.025 мг 20 мг 10.1% 6.2% 988 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.62 мг 2500 мг 2.7% 1.7% 3753 г
Кальций, Ca 74.46 мг 1000 мг 7.4% 4.6% 1343 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2813 г
Натрий, Na 192.15 мг 1300 мг 14.8% 9.1% 677 г
Сера, S 111.74 мг 1000 мг 11.2% 6.9% 895 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 8.7% 705 г
Хлор, Cl 55.87 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4276 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2901 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 10.6% 580 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 4.1% 1521 г
Медь, Cu 43.32 мкг 1000 мкг 4.3% 2.6% 2308 г
Молибден, Mo 3.359 мкг 70 мкг 4.8% 3% 2084 г
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Селен, Se 15.962 мкг 55 мкг 29% 17.8% 345 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Фтор, F 21.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18265 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Цинк, Zn 0.4741 мг 12 мг 4% 2.5% 2531 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.648 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.895 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.758 г ~
Заменимые аминокислоты 3.541 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 1.665 г ~
Пролин 0.899 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.237 г от 4.7 до 16.8 г 5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.207 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9 г min 16.8 г 5.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырные вареники составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов