| Мангольд, вареный, с солью | 250 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Чеснок | 8 г |
| Уксус столовый 9% | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.4% | 4471 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 14.8% | 747 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.5% | 1053 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.3 мкг | 900 мкг | 25.1% | 27.6% | 398 г |
| альфа Каротин | 33.284 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.701 мг | 5 мг | 54% | 59.5% | 185 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8147.189 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 22.33 мг | 500 мг | 4.5% | 5% | 2239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 3.2% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.527 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.44 мг | 90 мг | 16% | 17.6% | 623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.677 мг | 15 мг | 31.2% | 34.4% | 321 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 242.6 мкг | 120 мкг | 202.2% | 222.7% | 49 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3769 мг | 20 мг | 1.9% | 2.1% | 5306 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.75 мг | 2500 мг | 17.1% | 18.8% | 584 г |
| Кальций, Ca | 49.91 мг | 1000 мг | 5% | 5.5% | 2004 г |
| Кремний, Si | 0.504 мг | 30 мг | 1.7% | 1.9% | 5952 г |
| Магний, Mg | 65.56 мг | 400 мг | 16.4% | 18.1% | 610 г |
| Натрий, Na | 307.71 мг | 1300 мг | 23.7% | 26.1% | 422 г |
| Сера, S | 21.18 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4721 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 4.4% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 2.93 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 78498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.778 мг | 18 мг | 9.9% | 10.9% | 1012 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.657 мкг | 10 мкг | 6.6% | 7.3% | 1522 г |
| Литий, Li | 0.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2866 мг | 2 мг | 14.3% | 15.7% | 698 г |
| Медь, Cu | 131.18 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 14.4% | 762 г |
| Молибден, Mo | 0.601 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1% | 11647 г |
| Никель, Ni | 0.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.046 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.1% | 5258 г |
| Фтор, F | 2.94 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 136054 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.4% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3438 мг | 12 мг | 2.9% | 3.2% | 3490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.43 г | от 4.7 до 16.8 г | 94.3% | 103.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.842 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.76 г | min 16.8 г | 10.5% | 11.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.753 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.9% | 47.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.423 г | ~ |
Энергетическая ценность Гечка составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».