| Яйцо куриное | 80 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.4 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5.7% | 661 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 10.2% | 368 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 3.4% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 19.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.2 мкг | 900 мкг | 18.2% | 6.9% | 548 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 4.7% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 77.94 мг | 500 мг | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 5% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.7% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.206 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.523 мкг | 3 мкг | 17.4% | 6.6% | 574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2.9% | 1323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 0.9% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 6.471 мкг | 50 мкг | 12.9% | 4.9% | 773 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9176 мг | 20 мг | 14.6% | 5.5% | 685 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.18 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.6% | 2354 г |
| Кальций, Ca | 274.94 мг | 1000 мг | 27.5% | 10.4% | 364 г |
| Магний, Mg | 23.51 мг | 400 мг | 5.9% | 2.2% | 1701 г |
| Натрий, Na | 301.82 мг | 1300 мг | 23.2% | 8.8% | 431 г |
| Сера, S | 124.65 мг | 1000 мг | 12.5% | 4.7% | 802 г |
| Фосфор, P | 226.1 мг | 800 мг | 28.3% | 10.7% | 354 г |
| Хлор, Cl | 456.94 мг | 2300 мг | 19.9% | 7.5% | 503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Йод, I | 7.35 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.9% | 2041 г |
| Кобальт, Co | 2.441 мкг | 10 мкг | 24.4% | 9.2% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.2411 мг | 2 мг | 12.1% | 4.6% | 830 г |
| Медь, Cu | 96.06 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.6% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 13.588 мкг | 70 мкг | 19.4% | 7.3% | 515 г |
| Олово, Sn | 3.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12 мкг | 55 мкг | 21.8% | 8.2% | 458 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22297 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 1.7941 мг | 12 мг | 15% | 5.7% | 669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.393 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.512 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лизин | 0.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.575 г | ~ | |||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.802 г | ~ | |||
| Серин | 0.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.879 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.7% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.897 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.092 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.254 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.301 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.204 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.583 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.56 г | min 16.8 г | 27.1% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.288 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные оладьи составляет 264,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».