| Перец сладкий красный | 1162 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 146 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Томатная паста кухмастер | 70 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.6 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Кетчуп К Сосискам и Купатам [Mr. Ricco] | 50 г |
| Подсолнечное масло линолевое (менее 60%) | 8 г |
| Фарш свиной1 | 1931 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.6 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5.5% | 731 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 14.8% | 271 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.9 мкг | 900 мкг | 15% | 6% | 667 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 6.5% | 622 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.474 мг | 1.5 мг | 31.6% | 12.7% | 316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.9% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 11.76 мг | 500 мг | 2.4% | 1% | 4252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 2.4% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 6% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.033 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.4% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.12 мг | 90 мг | 99% | 39.7% | 101 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.081 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.734 мг | 15 мг | 4.9% | 2% | 2044 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7403 мг | 20 мг | 18.7% | 7.5% | 535 г |
| Ниацин | 1.434 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.63 мг | 2500 мг | 11.7% | 4.7% | 851 г |
| Кальций, Ca | 24.95 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 4008 г |
| Кремний, Si | 8.243 мг | 30 мг | 27.5% | 11% | 364 г |
| Магний, Mg | 20.64 мг | 400 мг | 5.2% | 2.1% | 1938 г |
| Натрий, Na | 570.76 мг | 1300 мг | 43.9% | 17.6% | 228 г |
| Сера, S | 46.47 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.8% | 2152 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 6.2% | 648 г |
| Хлор, Cl | 114.19 мг | 2300 мг | 5% | 2% | 2014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 3% | 1318 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 2.087 мкг | 10 мкг | 20.9% | 8.4% | 479 г |
| Литий, Li | 31.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0968 мг | 2 мг | 4.8% | 1.9% | 2066 г |
| Медь, Cu | 66.17 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.6% | 1511 г |
| Молибден, Mo | 3.385 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.9% | 2068 г |
| Никель, Ni | 2.54 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.581 мкг | 55 мкг | 10.1% | 4% | 985 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.26 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7803 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 2% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.6196 мг | 12 мг | 5.2% | 2.1% | 1937 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.205 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.236 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.031 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Перцы со свининой2 составляет 249,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».