Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с брокколи, свининой и кокос молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с брокколи, свининой и кокос молоком

Брокколи (Варка без слива) 150 г
Бульон из баранины 2000 г
Рис Круглозернистый Шлифованый [Премія] 50 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Кокосовое Молоко [Сэн Сой] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи, свининой и кокос молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.1% 3619 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.3% 2435 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.8% 9522 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5% 5000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 10.3% 2452 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 22.9% 1098 г
бета Каротин 0.501 мг 5 мг 10% 25.2% 998 г
Лютеин + Зеаксантин 44.862 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.8% 9000 г
Витамин В4, холин 11.66 мг 500 мг 2.3% 5.8% 4288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 5.5% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 6.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.943 мкг 400 мкг 1% 2.5% 10145 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 7.8% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 2.5% 10204 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 13.6% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.9421 мг 20 мг 4.7% 11.8% 2123 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.22 мг 2500 мг 2.4% 6% 4151 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 2% 12500 г
Кремний, Si 1.204 мг 30 мг 4% 10.1% 2492 г
Магний, Mg 6.04 мг 400 мг 1.5% 3.8% 6623 г
Натрий, Na 7.5 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 17333 г
Сера, S 22.77 мг 1000 мг 2.3% 5.8% 4392 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 6.5% 3810 г
Хлор, Cl 12.83 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 17927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 4.5% 5660 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1% 24194 г
Кобальт, Co 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 23.9% 1058 г
Литий, Li 0.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 3.5% 6969 г
Медь, Cu 43.22 мкг 1000 мкг 4.3% 10.8% 2314 г
Молибден, Mo 1.798 мкг 70 мкг 2.6% 6.5% 3893 г
Никель, Ni 0.361 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 35032 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 69.25 мкг 4000 мкг 1.7% 4.3% 5776 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 5.8% 4310 г
Цинк, Zn 0.3937 мг 12 мг 3.3% 8.3% 3048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с брокколи, свининой и кокос молоком составляет 39,7 кКал.

  • Порция = 311 гр (123.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».