| Полба (спельта), приготовленная | 70 г |
| Шампиньоны | 20 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 70 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 9.1% | 673 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.6% | 636 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.5% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.5% | 1768 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 34.87 мг | 500 мг | 7% | 4.3% | 1434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 9.6% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 10.4% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.737 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3505 г |
| бета Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.203 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.732 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2887 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4168 мг | 20 мг | 22.1% | 13.6% | 453 г |
| Ниацин | 4.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.42 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.6% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 11.21 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8921 г |
| Кремний, Si | 0.579 мг | 30 мг | 1.9% | 1.2% | 5181 г |
| Магний, Mg | 52.11 мг | 400 мг | 13% | 8% | 768 г |
| Натрий, Na | 26.37 мг | 1300 мг | 2% | 1.2% | 4930 г |
| Сера, S | 110.05 мг | 1000 мг | 11% | 6.7% | 909 г |
| Фосфор, P | 136.6 мг | 800 мг | 17.1% | 10.5% | 586 г |
| Хлор, Cl | 32.32 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.226 мг | 18 мг | 6.8% | 4.2% | 1468 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 5.158 мкг | 10 мкг | 51.6% | 31.7% | 194 г |
| Литий, Li | 0.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4368 мг | 2 мг | 21.8% | 13.4% | 458 г |
| Медь, Cu | 166.42 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 10.2% | 601 г |
| Молибден, Mo | 4.368 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.8% | 1603 г |
| Никель, Ni | 0.158 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.742 мкг | 55 мкг | 23.2% | 14.2% | 432 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.29 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7799 г |
| Хром, Cr | 10.68 мкг | 50 мкг | 21.4% | 13.1% | 468 г |
| Цинк, Zn | 1.0295 мг | 12 мг | 8.6% | 5.3% | 1166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.682 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лизин | 0.981 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.734 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.225 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.162 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.283 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.129 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.843 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.478 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.752 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.599 г | min 16.8 г | 15.5% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Горячее пятница 5 составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».