| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 550 г |
| Лук желтый, пассерованный | 118 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 125 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Томатная Паста [Global Village] | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 15.4% | 551 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.5% | 1143 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.4 мкг | 900 мкг | 33.8% | 28.7% | 296 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.704 мг | 5 мг | 34.1% | 28.9% | 293 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 52.05 мг | 500 мг | 10.4% | 8.8% | 961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 14.9% | 572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 18.8% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.508 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.8% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 3.2% | 2636 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.729 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.203 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.438 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11416 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4695 мг | 20 мг | 22.3% | 18.9% | 447 г |
| Ниацин | 6.176 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.99 мг | 2500 мг | 9% | 7.6% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 19.97 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5008 г |
| Магний, Mg | 56.73 мг | 400 мг | 14.2% | 12.1% | 705 г |
| Натрий, Na | 82.27 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.3% | 1580 г |
| Сера, S | 130.05 мг | 1000 мг | 13% | 11% | 769 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 11.8% | 718 г |
| Хлор, Cl | 49.63 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 4.6% | 1860 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 5.183 мкг | 10 мкг | 51.8% | 44% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.0247 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8097 г |
| Медь, Cu | 51 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.3% | 1961 г |
| Молибден, Mo | 6.71 мкг | 70 мкг | 9.6% | 8.1% | 1043 г |
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.797 мкг | 55 мкг | 17.8% | 15.1% | 561 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.69 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5355 г |
| Хром, Cr | 14.23 мкг | 50 мкг | 28.5% | 24.2% | 351 г |
| Цинк, Zn | 0.8116 мг | 12 мг | 6.8% | 5.8% | 1479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.786 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.797 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.196 г | ~ | |||
| Лизин | 1.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.786 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.18 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.611 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.111 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.3% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.823 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.5% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.821 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.345 г | min 16.8 г | 8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в томатно-сметанном соусе составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».