Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеная

Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.7% 494 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 13.7% 348 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.4% 3481 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269 мкг 900 мкг 29.9% 14.2% 335 г
Ретинол 0.255 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.408 мг 1.8 мг 22.7% 10.8% 441 г
Витамин В4, холин 194.29 мг 500 мг 38.9% 18.5% 257 г
Витамин В5, пантотеновая 1.06 мг 5 мг 21.2% 10.1% 472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 11.178 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3578 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 12.2% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.906 мкг 10 мкг 19.1% 9.1% 525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин Н, биотин 15.878 мкг 50 мкг 31.8% 15.1% 315 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2661 мг 20 мг 16.3% 7.8% 612 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.06 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1952 г
Кальций, Ca 261.67 мг 1000 мг 26.2% 12.5% 382 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2242 г
Натрий, Na 304.01 мг 1300 мг 23.4% 11.1% 428 г
Сера, S 191.34 мг 1000 мг 19.1% 9.1% 523 г
Фосфор, P 270.4 мг 800 мг 33.8% 16.1% 296 г
Хлор, Cl 430.44 мг 2300 мг 18.7% 8.9% 534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.144 мг 18 мг 11.9% 5.7% 840 г
Йод, I 15.15 мкг 150 мкг 10.1% 4.8% 990 г
Кобальт, Co 7.576 мкг 10 мкг 75.8% 36.1% 132 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4255 г
Медь, Cu 75.38 мкг 1000 мкг 7.5% 3.6% 1327 г
Молибден, Mo 4.546 мкг 70 мкг 6.5% 3.1% 1540 г
Селен, Se 27.64 мкг 55 мкг 50.3% 24% 199 г
Фтор, F 41.67 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9599 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 2.9% 1650 г
Цинк, Zn 1.7159 мг 12 мг 14.3% 6.8% 699 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.14 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты 3.558 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 1.15 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.173 г от 4.7 до 16.8 г 25% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 453.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.225 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 0.605 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.845 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.968 г min 16.8 г 29.6% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.231 г от 11.2 до 20.6 г 11% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеная составляет 210 кКал.

  • Порция = 150 гр (315 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».