Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт вторник 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт вторник 5

Яйцо куриное 100 г
Мед пчелиный 20 г
Гречневая мука 120 г
Подсолнечное масло 10 г
Кунжут 5 г
Какао смесь, порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт вторник 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.9 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4.9% 667 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 5.5% 589 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 6.5% 503 г
Углеводы (общие) 39.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 32.4 г 2273 г 1.4% 0.5% 7015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 3.4% 950 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 0.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 5% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 5.2% 625 г
Витамин В4, холин 117.8 мг 500 мг 23.6% 7.7% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 4.9% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.818 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6875 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 2.3% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 2.6% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.005 мг 15 мг 13.4% 4.4% 748 г
Витамин Н, биотин 7.383 мкг 50 мкг 14.8% 4.8% 677 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.3317 мг 20 мг 21.7% 7.1% 462 г
Ниацин 1.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.07 мг 2500 мг 6.8% 2.2% 1461 г
Кальций, Ca 75.82 мг 1000 мг 7.6% 2.5% 1319 г
Кремний, Si 3.618 мг 30 мг 12.1% 3.9% 829 г
Магний, Mg 41.38 мг 400 мг 10.3% 3.4% 967 г
Натрий, Na 88.78 мг 1300 мг 6.8% 2.2% 1464 г
Сера, S 72.01 мг 1000 мг 7.2% 2.3% 1389 г
Фосфор, P 216.3 мг 800 мг 27% 8.8% 370 г
Хлор, Cl 58.49 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 3932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 3.09 мг 18 мг 17.2% 5.6% 583 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 1.6% 1987 г
Кобальт, Co 3.695 мкг 10 мкг 37% 12.1% 271 г
Литий, Li 1.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3436 г
Медь, Cu 81.84 мкг 1000 мкг 8.2% 2.7% 1222 г
Молибден, Mo 2.455 мкг 70 мкг 3.5% 1.1% 2851 г
Никель, Ni 3.455 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 14.64 мкг 55 мкг 26.6% 8.7% 376 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 27.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14636 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3205 г
Цинк, Zn 0.7024 мг 12 мг 5.9% 1.9% 1708 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.57 г от 4.7 до 16.8 г 76% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.882 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.124 г min 16.8 г 18.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.798 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.186 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.939 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.309 мг ~
Теобромин 23.491 мг ~

Энергетическая ценность Десерт вторник 5 составляет 306,9 кКал.

  • Порция = 92 гр (282.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов