Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт понедельник 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт понедельник 5

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Желатин пищевой 5 г
Творог 5% жирности 125 г
Банан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт понедельник 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 14.3% 704 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.5% 1806 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3% 3369 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2922 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 2.8% 3529 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 9.8% 1034 г
Витамин В4, холин 25.22 мг 500 мг 5% 5% 1983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 5.8% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 7.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 18.712 мкг 400 мкг 4.7% 4.7% 2138 г
Витамин В12, кобаламин 0.682 мкг 3 мкг 22.7% 22.8% 440 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 2.6% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15306 г
Витамин Н, биотин 4.939 мкг 50 мкг 9.9% 10% 1012 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1966 мг 20 мг 11% 11.1% 910 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.53 мг 2500 мг 6.5% 6.5% 1548 г
Кальций, Ca 128.48 мг 1000 мг 12.8% 12.9% 778 г
Кремний, Si 11.667 мг 30 мг 38.9% 39.1% 257 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 5.7% 1766 г
Натрий, Na 43.12 мг 1300 мг 3.3% 3.3% 3015 г
Сера, S 94.38 мг 1000 мг 9.4% 9.5% 1060 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 16.7% 602 г
Хлор, Cl 96.14 мг 2300 мг 4.2% 4.2% 2392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5660 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 5% 1997 г
Кобальт, Co 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 11.6% 873 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4193 г
Медь, Cu 63.79 мкг 1000 мкг 6.4% 6.4% 1568 г
Молибден, Mo 5.598 мкг 70 мкг 8% 8% 1250 г
Никель, Ni 0.606 мкг ~
Олово, Sn 12.5 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 11.97 мкг 55 мкг 21.8% 21.9% 459 г
Стронций, Sr 14.36 мкг ~
Фтор, F 21.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18561 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.4% 2959 г
Цинк, Zn 0.3424 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.021 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.156 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.902 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%

Энергетическая ценность Десерт понедельник 5 составляет 99,4 кКал.

  • Порция = 110 гр (109.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».