| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.4% | 2714 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.9% | 1867 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.1% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 20.4% | 714 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 4.1% | 3571 г |
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 4.8% | 3012 г |
| бета Криптоксантин | 1.175 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.58 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 11.84 мг | 500 мг | 2.4% | 3.5% | 4223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 3.8% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.8% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.849 мкг | 400 мкг | 9% | 13.1% | 1116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.83 мг | 90 мг | 9.8% | 14.3% | 1019 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 6.3% | 2336 г |
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17730 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 11.2% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4221 мг | 20 мг | 2.1% | 3.1% | 4738 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.18 мг | 2500 мг | 9.5% | 13.8% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4301 г |
| Кремний, Si | 15.666 мг | 30 мг | 52.2% | 76% | 191 г |
| Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 6.4% | 2254 г |
| Натрий, Na | 210.02 мг | 1300 мг | 16.2% | 23.6% | 619 г |
| Сера, S | 32.21 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.7% | 3105 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 10.6% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 22.72 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 10123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 9.2% | 1579 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 2.089 мкг | 10 мкг | 20.9% | 30.4% | 479 г |
| Литий, Li | 7.572 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1937 мг | 2 мг | 9.7% | 14.1% | 1033 г |
| Медь, Cu | 122.72 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 17.9% | 815 г |
| Молибден, Mo | 2.089 мкг | 70 мкг | 3% | 4.4% | 3351 г |
| Никель, Ni | 3.554 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.642 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.7% | 8567 г |
| Фтор, F | 7.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 55710 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.4% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.4334 мг | 12 мг | 3.6% | 5.2% | 2769 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.31 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.783 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.427 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.011 г | min 16.8 г | 12% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.973 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с Красной фасолью и овощами составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».