Мой здоровый рацион

Рецепт Кета+кабачок+морковь+яйцо тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кета+кабачок+морковь+яйцо тушёные

Кета отварная 80 г
Кабачок (Тушение) 194 г
Морковь (Тушение) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Укроп (Тушение) 5 г
Масло оливковое рафинированное с добавлением не рафинированного [Arioli] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кета+кабачок+морковь+яйцо тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.6% 874 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.5% 889 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 384.9 мкг 900 мкг 42.8% 39.9% 234 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 2.098 мг 5 мг 42% 39.1% 238 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.9% 1895 г
Витамин В4, холин 42.86 мг 500 мг 8.6% 8% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 5.5% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.355 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7470 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 4.4% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 3% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6494 г
Витамин Н, биотин 3.358 мкг 50 мкг 6.7% 6.2% 1489 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.0389 мг 20 мг 5.2% 4.8% 1925 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.61 мг 2500 мг 7.3% 6.8% 1362 г
Кальций, Ca 25.88 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3864 г
Кремний, Si 19.805 мг 30 мг 66% 61.5% 151 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Натрий, Na 26.46 мг 1300 мг 2% 1.9% 4913 г
Сера, S 28.21 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3545 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 5.4% 1732 г
Хлор, Cl 36.15 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.5 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 19.42 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 3.7% 2473 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4839 г
Кобальт, Co 2.488 мкг 10 мкг 24.9% 23.2% 402 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1143 мг 2 мг 5.7% 5.3% 1750 г
Медь, Cu 52.9 мкг 1000 мкг 5.3% 4.9% 1890 г
Молибден, Mo 6.048 мкг 70 мкг 8.6% 8% 1157 г
Никель, Ni 1.627 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 4.645 мкг 55 мкг 8.4% 7.8% 1184 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 50.09 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7986 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2688 г
Цинк, Zn 0.3853 мг 12 мг 3.2% 3% 3114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.296 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.493 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кета+кабачок+морковь+яйцо тушёные составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».