| Почки свиные (Варка) | 2745 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 22.8% | 287 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.2% | 1057 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.6% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3051 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7.3% | 900 г |
| Ретинол | 0.196 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.313 мг | 1.5 мг | 20.9% | 13.7% | 479 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.835 мг | 1.8 мг | 101.9% | 66.7% | 98 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.529 мг | 5 мг | 70.6% | 46.2% | 142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.625 мг | 2 мг | 31.3% | 20.5% | 320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 26.47 мкг | 3 мкг | 882.3% | 577.4% | 11 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 4.3% | 1531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.882 мг | 15 мг | 5.9% | 3.9% | 1701 г |
| Витамин Н, биотин | 247.05 мкг | 50 мкг | 494.1% | 323.4% | 20 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.8817 мг | 20 мг | 89.4% | 58.5% | 112 г |
| Ниацин | 14.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.44 мг | 2500 мг | 10.7% | 7% | 935 г |
| Кальций, Ca | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7082 г |
| Магний, Mg | 32.35 мг | 400 мг | 8.1% | 5.3% | 1236 г |
| Натрий, Na | 157.64 мг | 1300 мг | 12.1% | 7.9% | 825 г |
| Фосфор, P | 310.2 мг | 800 мг | 38.8% | 25.4% | 258 г |
| Хлор, Cl | 216.46 мг | 2300 мг | 9.4% | 6.2% | 1063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.764 мг | 18 мг | 65.4% | 42.8% | 153 г |
| Кобальт, Co | 12.549 мкг | 10 мкг | 125.5% | 82.1% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.1682 мг | 2 мг | 8.4% | 5.5% | 1189 г |
| Медь, Cu | 623.9 мкг | 1000 мкг | 62.4% | 40.8% | 160 г |
| Молибден, Mo | 58.233 мкг | 70 мкг | 83.2% | 54.5% | 120 г |
| Селен, Se | 301.754 мкг | 55 мкг | 548.6% | 359% | 18 г |
| Цинк, Zn | 3.3724 мг | 12 мг | 28.1% | 18.4% | 356 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.686 г | ~ | |||
| Валин | 1.882 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.745 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.588 г | ~ | |||
| Лизин | 2.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.549 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.098 г | ~ | |||
| Треонин | 1.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.471 г | ~ | |||
| Глицин | 1.686 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.255 г | ~ | |||
| Пролин | 1.333 г | ~ | |||
| Серин | 1.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.549 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.765 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 294.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.618 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.843 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | min 16.8 г | 9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.765 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.431 г | ~ |
Энергетическая ценность Почки свинячі варені составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».