| Творог 0% | 180 г |
| Мука миндальная | 40 г |
| Овсяные отруби | 8 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.5 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 6% | 623 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 9.9% | 374 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 11.9% | 309 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3% | 1250 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4629 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.1 мкг | 900 мкг | 13.1% | 4.8% | 762 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.806 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 3% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.399 мг | 1.8 мг | 22.2% | 8.2% | 451 г |
| Витамин В4, холин | 97.83 мг | 500 мг | 19.6% | 7.2% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 4.1% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 4.1% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.714 мкг | 400 мкг | 9.7% | 3.6% | 1033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.073 мкг | 3 мкг | 35.8% | 13.2% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.618 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.3% | 1618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.214 мг | 15 мг | 28.1% | 10.4% | 356 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 19.19 мкг | 50 мкг | 38.4% | 14.2% | 261 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6027 мг | 20 мг | 23% | 8.5% | 435 г |
| Ниацин | 1.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.77 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.4% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 146.17 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.4% | 684 г |
| Кремний, Si | 8.065 мг | 30 мг | 26.9% | 9.9% | 372 г |
| Магний, Mg | 65.4 мг | 400 мг | 16.4% | 6.1% | 612 г |
| Натрий, Na | 57.43 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.6% | 2264 г |
| Сера, S | 218.89 мг | 1000 мг | 21.9% | 8.1% | 457 г |
| Фосфор, P | 274.7 мг | 800 мг | 34.3% | 12.7% | 291 г |
| Хлор, Cl | 124.35 мг | 2300 мг | 5.4% | 2% | 1850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 3.4% | 1098 г |
| Йод, I | 11.29 мкг | 150 мкг | 7.5% | 2.8% | 1329 г |
| Кобальт, Co | 5.653 мкг | 10 мкг | 56.5% | 20.9% | 177 г |
| Литий, Li | 3.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5039 мг | 2 мг | 25.2% | 9.3% | 397 г |
| Медь, Cu | 98.02 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.6% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 14.226 мкг | 70 мкг | 20.3% | 7.5% | 492 г |
| Никель, Ni | 19.355 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.783 мкг | 55 мкг | 56% | 20.7% | 179 г |
| Стронций, Sr | 14.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.33 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7948 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.9% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 0.9647 мг | 12 мг | 8% | 3% | 1244 г |
| Цирконий, Zr | 5.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.571 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.565 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.6% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.708 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.302 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.196 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.056 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.981 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.684 г | min 16.8 г | 57.6% | 21.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.687 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с миндальной мукой составляет 270,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».