Мой здоровый рацион

Рецепт Творожник с пш мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожник с пш мукой

Творог 5% [Зеленая Линия ] 306 г
Творог обезжиренный красная цена 180 г
Яйцо куриное 53 г
Яйцо куриное 50 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 30 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник с пш мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 15% 425 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6% 1057 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.8% 2258 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 3.5% 1833 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.1% 2045 г
Витамин В4, холин 48.12 мг 500 мг 9.6% 6.1% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.7% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.72 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10753 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 2.6% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.6% 9934 г
Витамин Н, биотин 4.234 мкг 50 мкг 8.5% 5.4% 1181 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9524 мг 20 мг 4.8% 3% 2100 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.45 мг 2500 мг 3% 1.9% 3313 г
Кальций, Ca 15.41 мг 1000 мг 1.5% 1% 6489 г
Кремний, Si 4.658 мг 30 мг 15.5% 9.8% 644 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4608 г
Натрий, Na 30.96 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4199 г
Сера, S 38.56 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2593 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 4.3% 1468 г
Хлор, Cl 30.93 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 10.41 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 2.7% 2394 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3722 г
Кобальт, Co 2.689 мкг 10 мкг 26.9% 17.1% 372 г
Литий, Li 0.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2869 г
Медь, Cu 50.18 мкг 1000 мкг 5% 3.2% 1993 г
Молибден, Mo 2.769 мкг 70 мкг 4% 2.5% 2528 г
Никель, Ni 0.553 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 5.924 мкг 55 мкг 10.8% 6.9% 928 г
Стронций, Sr 39.46 мкг ~
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 22.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17809 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4237 г
Цинк, Zn 0.3095 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3877 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.435 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.587 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожник с пш мукой составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».