Мой здоровый рацион

Рецепт Шурпа в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шурпа в томате

Сок томатный 200 г
Картофель (Тушение) 50 г
Курица с овощами 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шурпа в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10% 1949 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.5% 4308 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.9% 3982 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.8% 1818 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 7.3% 2687 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.9 мкг 900 мкг 15.1% 29.7% 662 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.798 мг 5 мг 16% 31.4% 627 г
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.5% 3000 г
Витамин В4, холин 15.6 мг 500 мг 3.1% 6.1% 3205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 11.6% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 20.8% 943 г
Витамин В9, фолаты 6.337 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6312 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 4.3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 12.2 мг 90 мг 13.6% 26.7% 738 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 1% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 4.9% 3937 г
Витамин Н, биотин 1.515 мкг 50 мкг 3% 5.9% 3300 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.2801 мг 20 мг 11.4% 22.4% 877 г
Ниацин 1.436 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.96 мг 2500 мг 12.2% 24% 817 г
Кальций, Ca 13.74 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7278 г
Кремний, Si 9.815 мг 30 мг 32.7% 64.2% 306 г
Магний, Mg 17.78 мг 400 мг 4.4% 8.6% 2250 г
Натрий, Na 14.1 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 9220 г
Сера, S 38.43 мг 1000 мг 3.8% 7.5% 2602 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 14.7% 1342 г
Хлор, Cl 26.77 мг 2300 мг 1.2% 2.4% 8592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.9 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 24.22 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 10.6% 1856 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2% 10417 г
Кобальт, Co 3.148 мкг 10 мкг 31.5% 61.9% 318 г
Литий, Li 10.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 6.5% 3049 г
Медь, Cu 112.87 мкг 1000 мкг 11.3% 22.2% 886 г
Молибден, Mo 3.982 мкг 70 мкг 5.7% 11.2% 1758 г
Никель, Ni 1.687 мкг ~
Рубидий, Rb 172.7 мкг ~
Селен, Se 1.981 мкг 55 мкг 3.6% 7.1% 2776 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 23.65 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16913 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 11.6% 1706 г
Цинк, Zn 0.4221 мг 12 мг 3.5% 6.9% 2843 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.281 г от 4.7 до 16.8 г 6% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.003 мг ~
бета Ситостерол 0.553 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.304 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Шурпа в томате составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».