| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Огурец парниковый | 40 г |
| Сыр Рикотта [Pretto] | 20 г |
Ингредиенты: •Яйцо - 2 шт •Фарш из куриного филе - 100 г •Соль, специи - по вкусу Для начинки: •Огурец - 1 шт •Сыр творожный - 20 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 16.9% | 517 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.1% | 966 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2948 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 10.1% | 870 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 9.7% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 128.54 мг | 500 мг | 25.7% | 22.6% | 389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.109 мг | 5 мг | 22.2% | 19.5% | 451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 16.2% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.743 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 8.2% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.843 мкг | 10 мкг | 8.4% | 7.4% | 1186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 7.877 мкг | 50 мкг | 15.8% | 13.9% | 635 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3716 мг | 20 мг | 21.9% | 19.2% | 457 г |
| Ниацин | 4.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.59 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.8% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 28.15 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3552 г |
| Кремний, Si | 8.123 мг | 30 мг | 27.1% | 23.8% | 369 г |
| Магний, Mg | 39.78 мг | 400 мг | 9.9% | 8.7% | 1006 г |
| Натрий, Na | 223.72 мг | 1300 мг | 17.2% | 15.1% | 581 г |
| Сера, S | 155.33 мг | 1000 мг | 15.5% | 13.6% | 644 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 15.8% | 556 г |
| Хлор, Cl | 321.8 мг | 2300 мг | 14% | 12.3% | 715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 7.7% | 1138 г |
| Йод, I | 9.98 мкг | 150 мкг | 6.7% | 5.9% | 1503 г |
| Кобальт, Co | 7.49 мкг | 10 мкг | 74.9% | 65.8% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 1.4% | 6289 г |
| Медь, Cu | 69.77 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.1% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 7.088 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.9% | 988 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.544 мкг | 55 мкг | 37.4% | 32.8% | 268 г |
| Фтор, F | 71.09 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5627 г |
| Хром, Cr | 11.37 мкг | 50 мкг | 22.7% | 19.9% | 440 г |
| Цинк, Zn | 0.9563 мг | 12 мг | 8% | 7% | 1255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1 г | ~ | |||
| Валин | 0.793 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.636 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.172 г | ~ | |||
| Лизин | 1.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.609 г | ~ | |||
| Треонин | 0.659 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.762 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.743 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.768 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.35 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.939 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.176 г | min 16.8 г | 13% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Яично-куриная лепешка с огурцом составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».