| Морковь | 73 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Сельдерей | 44 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 141 г |
| Индейка, бедро, только мясо | 1004 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 22.1% | 481 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.2 мкг | 900 мкг | 18% | 19.1% | 555 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.888 мг | 5 мг | 17.8% | 18.9% | 563 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.506 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 14.3% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 58.73 мг | 500 мг | 11.7% | 12.4% | 851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 21.8% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 20.7% | 514 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.847 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.63 мкг | 3 мкг | 54.3% | 57.6% | 184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 5.5% | 1907 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 4% | 2667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.375 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8214 мг | 20 мг | 24.1% | 25.6% | 415 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.47 мг | 2500 мг | 10.7% | 11.3% | 935 г |
| Кальций, Ca | 10.06 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9940 г |
| Кремний, Si | 2.374 мг | 30 мг | 7.9% | 8.4% | 1264 г |
| Магний, Mg | 23.14 мг | 400 мг | 5.8% | 6.2% | 1729 г |
| Натрий, Na | 64.59 мг | 1300 мг | 5% | 5.3% | 2013 г |
| Сера, S | 160.16 мг | 1000 мг | 16% | 17% | 624 г |
| Фосфор, P | 144.4 мг | 800 мг | 18.1% | 19.2% | 554 г |
| Хлор, Cl | 11.74 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.287 мг | 18 мг | 7.2% | 7.6% | 1399 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.051 мкг | 10 мкг | 10.5% | 11.1% | 951 г |
| Литий, Li | 3.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0465 мг | 2 мг | 2.3% | 2.4% | 4301 г |
| Медь, Cu | 84.22 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.9% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 2.008 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.1% | 3486 г |
| Никель, Ni | 2.328 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.234 мкг | 55 мкг | 29.5% | 31.3% | 339 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57307 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 2.3101 мг | 12 мг | 19.3% | 20.5% | 519 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.998 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.477 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.289 г | ~ | |||
| Лизин | 1.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.681 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.942 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.486 г | ~ | |||
| Глицин | 0.728 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.753 г | ~ | |||
| Серин | 0.661 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.52 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.596 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.466 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.421 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро индейки с овощами составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».