| Курица, бройлеры или цыплята, бедра, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сметана 30,0 проц. жирности | 100 г |
| Горчица столовая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 425.3 ккал | 1684 ккал | 25.3% | 5.9% | 396 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 6.7% | 352 г |
| Жиры | 34.2 г | 56 г | 61.1% | 14.4% | 164 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 0.7% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6314 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 2.7% | 888 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 2.5% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 76.97 мг | 500 мг | 15.4% | 3.6% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 4% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 3.2% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.625 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.6% | 4156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 2.5% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 0.7% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 0.6% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 1.125 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.5% | 4444 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 0.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.335 мг | 20 мг | 26.7% | 6.3% | 375 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234 мг | 2500 мг | 9.4% | 2.2% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 0.9% | 2632 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 1.3% | 1839 г |
| Натрий, Na | 72 мг | 1300 мг | 5.5% | 1.3% | 1806 г |
| Сера, S | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.5% | 4545 г |
| Фосфор, P | 159.8 мг | 800 мг | 20% | 4.7% | 501 г |
| Хлор, Cl | 21.5 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 10698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 1.7% | 1406 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 1.325 мкг | 10 мкг | 13.3% | 3.1% | 755 г |
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 0.9% | 2703 г |
| Медь, Cu | 84.75 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 1.25 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.4% | 5600 г |
| Селен, Se | 14.7 мкг | 55 мкг | 26.7% | 6.3% | 374 г |
| Фтор, F | 11.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35556 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 2.0425 мг | 12 мг | 17% | 4% | 588 г |
Энергетическая ценность Шашлык куриный составляет 425,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».