Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат со сливками

Банан 100 г
Дыня 100 г
Малина 100 г
Нектарин 50 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 150 г
Сахарная пудра 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.1% 6333 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.1% 571 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4% 1738 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3063 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 1.9% 3586 г
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3165 г
бета Криптоксантин 11.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.1% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.808 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8319 г
Витамин C, аскорбиновая 10.86 мг 90 мг 12.1% 8.3% 829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5556 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.135 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4405 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.5115 мг 20 мг 2.6% 1.8% 3910 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.4 мг 2500 мг 5.8% 4% 1719 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7949 г
Кремний, Si 38.077 мг 30 мг 126.9% 87.4% 79 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2556 г
Натрий, Na 15.33 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8480 г
Сера, S 8.12 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12315 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 1.5% 4624 г
Хлор, Cl 22.69 мг 2300 мг 1% 0.7% 10137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.8 мкг ~
Бор, B 112.3 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 2.2% 3109 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 5.5% 1250 г
Литий, Li 2.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 3.6% 1931 г
Медь, Cu 64.62 мкг 1000 мкг 6.5% 4.5% 1548 г
Молибден, Mo 3.423 мкг 70 мкг 4.9% 3.4% 2045 г
Никель, Ni 2.962 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 15068 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Фтор, F 4.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82474 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Цинк, Zn 0.1048 мг 12 мг 0.9% 0.6% 11450 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.077 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат со сливками составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».