Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешки из чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешки из чечевица

Чечевица, розовая 175 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки из чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.9 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 7.7% 463 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.4% 1037 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 5.8% 610 г
Углеводы (общие) 43.3 г ~
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 13.2% 270 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.5% 6930 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.35 мг 1.5 мг 23.3% 8.3% 429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.5% 2466 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 1.7% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 4.9% 722 г
Витамин В9, фолаты 140 мкг 400 мкг 35% 12.5% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.725 мг 15 мг 11.5% 4.1% 870 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.026 мг 20 мг 5.1% 1.8% 1949 г
Макроэлементы
Калий, K 458.43 мг 2500 мг 18.3% 6.5% 545 г
Кальций, Ca 35.94 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2782 г
Магний, Mg 41.16 мг 400 мг 10.3% 3.7% 972 г
Натрий, Na 5.4 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 24074 г
Сера, S 164.75 мг 1000 мг 16.5% 5.9% 607 г
Фосфор, P 201.8 мг 800 мг 25.2% 9% 396 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.072 мг 18 мг 28.2% 10% 355 г
Марганец, Mn 1.1787 мг 2 мг 58.9% 21% 170 г
Медь, Cu 894.62 мкг 1000 мкг 89.5% 31.9% 112 г
Молибден, Mo 1.067 мкг 70 мкг 1.5% 0.5% 6560 г
Фтор, F 66.67 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Цинк, Zn 2.4706 мг 12 мг 20.6% 7.3% 486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.68 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.323 г ~
Валин 0.85 г ~
Гистидин* 0.482 г ~
Изолейцин 0.74 г ~
Лейцин 1.241 г ~
Лизин 1.194 г ~
Метионин 0.145 г ~
Треонин 0.614 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.844 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.715 г ~
Аспарагиновая кислота 1.893 г ~
Глицин 0.696 г ~
Глутаминовая кислота 2.655 г ~
Пролин 0.715 г ~
Серин 0.789 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.172 г от 0.9 до 3.7 г 19.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.953 г от 4.7 до 16.8 г 62.8% 22.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 39.118 мг ~
Кампестерол 4.118 мг ~
Стигмастерол 2.745 мг ~
бета Ситостерол 40.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.703 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.276 г min 16.8 г 7.6% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.329 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.172 г ~

Энергетическая ценность Лепешки из чечевица составляет 280,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».