| Гречка | 100 г |
| Палтус белокорый | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 16.5% | 655 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.9% | 2800 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.4% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.5% | 1429 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2903 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 6.5% | 1676 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 33.06 мг | 500 мг | 6.6% | 7.1% | 1512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 14.9% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.558 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 8776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.535 мкг | 3 мкг | 17.8% | 19.2% | 561 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.656 мкг | 10 мкг | 146.6% | 157.8% | 68 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 3% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 1.016 мкг | 50 мкг | 2% | 2.2% | 4921 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9004 мг | 20 мг | 19.5% | 21% | 513 г |
| Ниацин | 1.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.53 мг | 2500 мг | 11.5% | 12.4% | 869 г |
| Кальций, Ca | 20.25 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4938 г |
| Кремний, Si | 10.182 мг | 30 мг | 33.9% | 36.5% | 295 г |
| Магний, Mg | 57.13 мг | 400 мг | 14.3% | 15.4% | 700 г |
| Натрий, Na | 100.74 мг | 1300 мг | 7.7% | 8.3% | 1290 г |
| Сера, S | 112.48 мг | 1000 мг | 11.2% | 12.1% | 889 г |
| Фосфор, P | 154.5 мг | 800 мг | 19.3% | 20.8% | 518 г |
| Хлор, Cl | 199.6 мг | 2300 мг | 8.7% | 9.4% | 1152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 7.2% | 1494 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.5% | 2398 г |
| Марганец, Mn | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 11% | 985 г |
| Медь, Cu | 100.58 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 10.9% | 994 г |
| Молибден, Mo | 6.661 мкг | 70 мкг | 9.5% | 10.2% | 1051 г |
| Никель, Ni | 3.209 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.376 мкг | 55 мкг | 51.6% | 55.5% | 194 г |
| Фтор, F | 258.47 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 7% | 1548 г |
| Хром, Cr | 29.92 мкг | 50 мкг | 59.8% | 64.4% | 167 г |
| Цинк, Zn | 0.4763 мг | 12 мг | 4% | 4.3% | 2519 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.364 г | от 0.9 до 3.7 г | 40.4% | 43.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.321 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Обед составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».