| Свекла (Варка без слива) | 250 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 200 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 270 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Рапсовое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.6% | 4750 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.4% | 3111 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 6.8% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 17.8% | 952 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 420.5 мкг | 900 мкг | 46.7% | 79.3% | 214 г |
| бета Каротин | 2.524 мг | 5 мг | 50.5% | 85.7% | 198 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 9.07 мг | 500 мг | 1.8% | 3.1% | 5513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 5.9% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 12.1% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.261 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.4% | 3898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.66 мг | 90 мг | 14.1% | 23.9% | 711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 5.4% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 10.7% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8366 мг | 20 мг | 4.2% | 7.1% | 2391 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.77 мг | 2500 мг | 12.8% | 21.7% | 782 г |
| Кальций, Ca | 28.4 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.8% | 3521 г |
| Кремний, Si | 27.58 мг | 30 мг | 91.9% | 156% | 109 г |
| Магний, Mg | 21.98 мг | 400 мг | 5.5% | 9.3% | 1820 г |
| Натрий, Na | 221.45 мг | 1300 мг | 17% | 28.9% | 587 г |
| Сера, S | 14.23 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 7027 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 9.3% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 27.05 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 8% | 2113 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.6% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 2.135 мкг | 10 мкг | 21.4% | 36.3% | 468 г |
| Литий, Li | 26.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2113 мг | 2 мг | 10.6% | 18% | 947 г |
| Медь, Cu | 110.93 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 18.8% | 901 г |
| Молибден, Mo | 6.693 мкг | 70 мкг | 9.6% | 16.3% | 1046 г |
| Никель, Ni | 4.361 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 181.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14212 г |
| Стронций, Sr | 4.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19656 г |
| Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 19.9% | 852 г |
| Цинк, Zn | 0.3259 мг | 12 мг | 2.7% | 4.6% | 3682 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.74 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.177 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.7% | 33.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.301 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.098 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | min 16.8 г | 7.2% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.147 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 2024 08 03 составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».