| Лосось атлантический (семга) | 80 г |
| Сыр Филадельфия | 120 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Водоросли | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.8 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.5% | 760 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 9.3% | 448 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 4.1% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 6.6% | 625 г |
| Вода | 27 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8419 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 3.9% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 28.15 мг | 500 мг | 5.6% | 2.3% | 1776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 1.7% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 3.7% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.589 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.742 мг | 15 мг | 4.9% | 2% | 2022 г |
| Витамин Н, биотин | 3.974 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.3% | 1258 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0855 мг | 20 мг | 20.4% | 8.5% | 490 г |
| Ниацин | 2.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.06 мг | 2500 мг | 9% | 3.7% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5280 г |
| Кремний, Si | 410.596 мг | 30 мг | 1368.7% | 568.4% | 7 г |
| Магний, Mg | 45.76 мг | 400 мг | 11.4% | 4.7% | 874 г |
| Натрий, Na | 25.13 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.8% | 5173 г |
| Сера, S | 73.59 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.1% | 1359 г |
| Фосфор, P | 164.5 мг | 800 мг | 20.6% | 8.6% | 486 г |
| Хлор, Cl | 44.04 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 132.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 2.1% | 1961 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 2.285 мкг | 10 мкг | 22.9% | 9.5% | 438 г |
| Марганец, Mn | 1.202 мг | 2 мг | 60.1% | 25% | 166 г |
| Медь, Cu | 185.43 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 7.7% | 539 г |
| Молибден, Mo | 8.841 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.2% | 792 г |
| Никель, Ni | 17.086 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.623 мкг | 55 мкг | 12% | 5% | 830 г |
| Фтор, F | 26.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15100 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.596 мг | 12 мг | 5% | 2.1% | 2013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.949 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | min 16.8 г | 1.9% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл Филадельфия составляет 240,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».