Мой здоровый рацион

Рецепт Весёлые перчики с фаршем из говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Весёлые перчики с фаршем из говядины

Фарш Говяжий Традиционный [Мираторг] 400 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Паста Томатная [Дары Кубани] 100 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Весёлые перчики с фаршем из говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.9% 1134 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 12.8% 346 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.6% 1698 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 412.4 мкг 900 мкг 45.8% 20.3% 218 г
бета Каротин 2.475 мг 5 мг 49.5% 21.9% 202 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 11.63 мг 500 мг 2.3% 1% 4299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.767 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14456 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.6674 мг 20 мг 3.3% 1.5% 2997 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.81 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2913 г
Кальций, Ca 12.97 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7710 г
Кремний, Si 16.962 мг 30 мг 56.5% 25% 177 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 1.8% 2522 г
Натрий, Na 6.53 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19908 г
Сера, S 20 мг 1000 мг 2% 0.9% 5000 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 2.2% 2036 г
Хлор, Cl 21.09 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.4 мкг ~
Бор, B 93 мкг ~
Ванадий, V 36.22 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 1% 4478 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15957 г
Кобальт, Co 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 6.5% 678 г
Литий, Li 1.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.2231 мг 2 мг 11.2% 5% 896 г
Медь, Cu 61.04 мкг 1000 мкг 6.1% 2.7% 1638 г
Молибден, Mo 4.364 мкг 70 мкг 6.2% 2.7% 1604 г
Никель, Ni 2.092 мкг ~
Рубидий, Rb 100 мкг ~
Селен, Se 1.638 мкг 55 мкг 3% 1.3% 3358 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 22.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17660 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4237 г
Цинк, Zn 0.4102 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2925 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Весёлые перчики с фаршем из говядины составляет 226 кКал.

  • Порция = 90 гр (203.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов