| ❋ Творог 5% [Белый замок] п/п 500 г | 194 г |
| Вода | 0 г |
| ❋ Клетчатка, Каррагинан (капа) | 0 г |
| ❋ Клетчатка, Камедь ксантановая | 0 г |
| ❋ Добавка пищевая, Альгинат натрия [Jiangsu Benefit Ocean Technology] | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| ❋ Кислота яблочная [БабаКлава] | 0 г |
| ❋ Кислота лимонная | 0 г |
| Сыр Творожный Виолетта Сливочный [Карат] | 98 г |
| Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) | 3 г |
| ❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 10.3% | 576 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 11.9% | 496 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.4% | 4225 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 7.5% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 27.81 мг | 500 мг | 5.6% | 3.3% | 1798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 2.8% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.6% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.867 мкг | 400 мкг | 11.5% | 6.8% | 872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.854 мкг | 3 мкг | 28.5% | 16.8% | 351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 5.115 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6% | 978 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.527 мг | 20 мг | 12.6% | 7.4% | 791 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.57 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.2% | 2616 г |
| Кальций, Ca | 109.71 мг | 1000 мг | 11% | 6.5% | 911 г |
| Магний, Mg | 18.44 мг | 400 мг | 4.6% | 2.7% | 2169 г |
| Натрий, Na | 289.84 мг | 1300 мг | 22.3% | 13.2% | 449 г |
| Сера, S | 137 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.1% | 730 г |
| Фосфор, P | 146 мг | 800 мг | 18.3% | 10.8% | 548 г |
| Хлор, Cl | 472.3 мг | 2300 мг | 20.5% | 12.1% | 487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 1.1% | 5341 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.3% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 1.393 мкг | 10 мкг | 13.9% | 8.2% | 718 г |
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Медь, Cu | 40.63 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.4% | 2461 г |
| Молибден, Mo | 6.713 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.7% | 1043 г |
| Олово, Sn | 8.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.751 мкг | 55 мкг | 35.9% | 21.2% | 278 г |
| Стронций, Sr | 10.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19314 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.2894 мг | 12 мг | 2.4% | 1.4% | 4147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.915 г | ~ | |||
| Лизин | 0.728 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.849 г | ~ | |||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.908 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.158 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.939 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.126 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.571 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Проба - Сыр творожный #18, сливочный 11% [5%/сыр «Виолетта»/дрожжи] ★ 5++ составляет 169,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».