Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог влажный обезжиренный 180 г
Яичный белок куриный 105 г
Яблоко 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 13.7% 1310 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.8% 3129 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.2% 2500 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.7% 2684 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 20.5% 878 г
Витамин В4, холин 15.27 мг 500 мг 3.1% 5.6% 3274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 8.3% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 4.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.179 мкг 400 мкг 1% 1.8% 9572 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 10.3% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 9.4% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.1% 15464 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.514 мкг 50 мкг 3% 5.4% 3303 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8241 мг 20 мг 4.1% 7.4% 2427 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.83 мг 2500 мг 8.2% 14.7% 1215 г
Кальций, Ca 38.37 мг 1000 мг 3.8% 6.8% 2606 г
Кремний, Si 0.935 мг 30 мг 3.1% 5.6% 3209 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 4.3% 4137 г
Натрий, Na 174.4 мг 1300 мг 13.4% 24.1% 745 г
Сера, S 73.83 мг 1000 мг 7.4% 13.3% 1354 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 16.7% 1075 г
Хлор, Cl 34.69 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 114.5 мкг ~
Ванадий, V 1.87 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 11.2% 1625 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 2.7% 6494 г
Кобальт, Co 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 11.9% 1506 г
Литий, Li 0.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 2.7% 6515 г
Медь, Cu 71.7 мкг 1000 мкг 7.2% 12.9% 1395 г
Молибден, Mo 3.589 мкг 70 мкг 5.1% 9.2% 1950 г
Никель, Ni 7.944 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 7.228 мкг 55 мкг 13.1% 23.6% 761 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 14.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27836 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 8.8% 2033 г
Цинк, Zn 0.2736 мг 12 мг 2.3% 4.1% 4386 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.13 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.104 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».