| Кукурузная мука | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Корица, молотая | 3 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 3 г |
| Стевия [Fit Parad] | 3 г |
| Яблоко | 200 г |
| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Сыр мягкий | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.8 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.2% | 1310 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.3% | 2074 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 7.5% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 22.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.2% | 2118 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 0.825 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.42 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 36.86 мг | 500 мг | 7.4% | 5.1% | 1356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 4.6% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.249 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.5% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.44 мг | 90 мг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.9% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 4918 г |
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.461 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.8% | 1445 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4712 мг | 20 мг | 7.4% | 5.1% | 1359 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.69 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.6% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 50.12 мг | 1000 мг | 5% | 3.5% | 1995 г |
| Кремний, Si | 0.853 мг | 30 мг | 2.8% | 1.9% | 3517 г |
| Магний, Mg | 15.14 мг | 400 мг | 3.8% | 2.6% | 2642 г |
| Натрий, Na | 40.45 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.1% | 3214 г |
| Сера, S | 46.46 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.2% | 2152 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 6.2% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 42.13 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.908 мг | 18 мг | 10.6% | 7.3% | 943 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.5% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 1.898 мкг | 10 мкг | 19% | 13.1% | 527 г |
| Литий, Li | 0.341 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1732 мг | 2 мг | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Медь, Cu | 78.03 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.4% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 4.392 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.4% | 1594 г |
| Никель, Ni | 7.249 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.018 мкг | 55 мкг | 12.8% | 8.8% | 784 г |
| Стронций, Sr | 5.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27192 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.7% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.4437 мг | 12 мг | 3.7% | 2.6% | 2705 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.426 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.166 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.621 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из яблок с кукурузной мукой с рикоттой составляет 144,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».