| Яйцо куриное | 100 г |
| Кабачок | 56 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 2 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.9% | 962 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.2% | 700 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.3 мкг | 900 мкг | 22.5% | 19.2% | 445 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 13.2% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 151.13 мг | 500 мг | 30.2% | 25.8% | 331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 14.8% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6.4% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.081 мкг | 400 мкг | 3% | 2.6% | 3311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 8.6% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.73 мг | 90 мг | 14.1% | 12.1% | 707 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% | 11.1% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 3.5% | 2423 г |
| Витамин Н, биотин | 12.251 мкг | 50 мкг | 24.5% | 20.9% | 408 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5419 мг | 20 мг | 12.7% | 10.9% | 787 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.99 мг | 2500 мг | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 41.33 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.5% | 2420 г |
| Кремний, Si | 11.651 мг | 30 мг | 38.8% | 33.2% | 257 г |
| Магний, Mg | 16.19 мг | 400 мг | 4% | 3.4% | 2471 г |
| Натрий, Na | 79.55 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.2% | 1634 г |
| Сера, S | 106.12 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.1% | 942 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 13.2% | 646 г |
| Хлор, Cl | 108.59 мг | 2300 мг | 4.7% | 4% | 2118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.869 мг | 18 мг | 10.4% | 8.9% | 963 г |
| Йод, I | 12.26 мкг | 150 мкг | 8.2% | 7% | 1223 г |
| Кобальт, Co | 8.056 мкг | 10 мкг | 80.6% | 68.9% | 124 г |
| Литий, Li | 9.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.2% | 2041 г |
| Медь, Cu | 97.84 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8.4% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 6.533 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.9% | 1071 г |
| Никель, Ni | 4.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.04 мкг | 55 мкг | 32.8% | 28% | 305 г |
| Фтор, F | 39.69 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10078 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7.2% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.7913 мг | 12 мг | 6.6% | 5.6% | 1516 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лизин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.094 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.3% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 333.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.533 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.617 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.225 г | min 16.8 г | 19.2% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.637 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».