| Печень куриная (Тушение) | 550 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 550 г |
| Желудок куриный (Тушение) | 0 г |
| Маринад на соевом соусе с яйцом и горчицей | 1 Порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 15.3% | 398 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.5% | 644 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3188 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5174.6 мкг | 900 мкг | 575% | 351.3% | 17 г |
| Ретинол | 5.174 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.442 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.343 мг | 1.5 мг | 22.9% | 14% | 437 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.62 мг | 1.8 мг | 90% | 55% | 111 г |
| Витамин В4, холин | 108.95 мг | 500 мг | 21.8% | 13.3% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.486 мг | 5 мг | 89.7% | 54.8% | 111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 16.2% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 110.528 мкг | 400 мкг | 27.6% | 16.9% | 362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.903 мкг | 3 мкг | 396.8% | 242.4% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.07 мг | 90 мг | 13.4% | 8.2% | 746 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 1.7% | 3563 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.982 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 5092 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0855 мг | 20 мг | 45.4% | 27.7% | 220 г |
| Ниацин | 5.038 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.54 мг | 2500 мг | 11.5% | 7% | 866 г |
| Кальций, Ca | 16.35 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6116 г |
| Магний, Mg | 24.06 мг | 400 мг | 6% | 3.7% | 1663 г |
| Натрий, Na | 560.45 мг | 1300 мг | 43.1% | 26.3% | 232 г |
| Сера, S | 188.75 мг | 1000 мг | 18.9% | 11.5% | 530 г |
| Фосфор, P | 228.4 мг | 800 мг | 28.6% | 17.5% | 350 г |
| Хлор, Cl | 688.52 мг | 2300 мг | 29.9% | 18.3% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 12.085 мг | 18 мг | 67.1% | 41% | 149 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 14.21 мкг | 10 мкг | 142.1% | 86.8% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.1969 мг | 2 мг | 9.8% | 6% | 1016 г |
| Медь, Cu | 364.7 мкг | 1000 мкг | 36.5% | 22.3% | 274 г |
| Молибден, Mo | 34.127 мкг | 70 мкг | 48.8% | 29.8% | 205 г |
| Селен, Se | 23.874 мкг | 55 мкг | 43.4% | 26.5% | 230 г |
| Фтор, F | 2.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 147601 г |
| Хром, Cr | 9.15 мкг | 50 мкг | 18.3% | 11.2% | 546 г |
| Цинк, Zn | 5.0116 мг | 12 мг | 41.8% | 25.5% | 239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.023 г | ~ | |||
| Валин | 1.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.889 г | ~ | |||
| Лизин | 1.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.725 г | ~ | |||
| Треонин | 0.779 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.915 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.864 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 1.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.896 г | ~ | |||
| Пролин | 1.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.575 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.242 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.4% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 356.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.013 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.81 г | min 16.8 г | 16.7% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.591 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность 0 Куриные сердца и печень в маринаде из соевого соуса [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 163,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».