| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 75 г |
| Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 800 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.4% | 950 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.7% | 918 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.4% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.5% | 3600 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 2.8% | 3205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 31.14 мг | 500 мг | 6.2% | 5.5% | 1606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 4.3% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 8.5% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.083 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.788 мкг | 3 мкг | 26.3% | 23.4% | 381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.13 мг | 90 мг | 13.5% | 12% | 742 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 2.9% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.8 мкг | 120 мкг | 26.5% | 23.6% | 377 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2733 мг | 20 мг | 11.4% | 10.2% | 880 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.943 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.79 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.5% | 851 г |
| Кальций, Ca | 31.12 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3213 г |
| Кремний, Si | 25.443 мг | 30 мг | 84.8% | 75.6% | 118 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 4.2% | 2109 г |
| Натрий, Na | 128.37 мг | 1300 мг | 9.9% | 8.8% | 1013 г |
| Сера, S | 90.24 мг | 1000 мг | 9% | 8% | 1108 г |
| Фосфор, P | 91.8 мг | 800 мг | 11.5% | 10.2% | 871 г |
| Хлор, Cl | 18.77 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.268 мг | 18 мг | 7% | 6.2% | 1420 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.673 мкг | 10 мкг | 16.7% | 14.9% | 598 г |
| Литий, Li | 0.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 6.7% | 1335 г |
| Медь, Cu | 85.89 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.7% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 4.202 мкг | 70 мкг | 6% | 5.3% | 1666 г |
| Никель, Ni | 6.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.371 мкг | 55 мкг | 11.6% | 10.3% | 863 г |
| Стронций, Sr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22870 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 1.9452 мг | 12 мг | 16.2% | 14.4% | 617 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лизин | 0.601 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.443 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.498 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.162 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.683 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.469 г | min 16.8 г | 14.7% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.208 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.312 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.312 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.312 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».