Мой здоровый рацион

Рецепт Мясная пицца с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясная пицца с брокколи

Куриная грудка (филе) (Запекание) 150 г
Брокколи (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясная пицца с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 19 г 76 г 25% 21% 400 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6% 1400 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3109 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 6.8% 1231 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 2% 4167 г
Лютеин + Зеаксантин 239.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 8.6% 984 г
Витамин В4, холин 116.01 мг 500 мг 23.2% 19.5% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 1.4 мг 5 мг 28% 23.5% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 0.542 мг 2 мг 27.1% 22.8% 369 г
Витамин В9, фолаты 15.334 мкг 400 мкг 3.8% 3.2% 2609 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 7.3% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 11.46 мг 90 мг 12.7% 10.7% 785 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 4.3% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 4% 2095 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.892 мкг 50 мкг 9.8% 8.2% 1022 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 20% 421 г
Витамин РР, НЭ 5.8497 мг 20 мг 29.2% 24.5% 342 г
Ниацин 6.949 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.56 мг 2500 мг 12.5% 10.5% 800 г
Кальций, Ca 37.98 мг 1000 мг 3.8% 3.2% 2633 г
Магний, Mg 65.41 мг 400 мг 16.4% 13.8% 612 г
Натрий, Na 613.1 мг 1300 мг 47.2% 39.6% 212 г
Сера, S 197.46 мг 1000 мг 19.7% 16.5% 506 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 18.2% 462 г
Хлор, Cl 908.46 мг 2300 мг 39.5% 33.2% 253 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.787 мг 18 мг 9.9% 8.3% 1007 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 3.4% 2447 г
Кобальт, Co 8.612 мкг 10 мкг 86.1% 72.3% 116 г
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2454 г
Медь, Cu 91.98 мкг 1000 мкг 9.2% 7.7% 1087 г
Молибден, Mo 10.067 мкг 70 мкг 14.4% 12.1% 695 г
Селен, Se 19.129 мкг 55 мкг 34.8% 29.2% 288 г
Фтор, F 97.09 мкг 4000 мкг 2.4% 2% 4120 г
Хром, Cr 17.01 мкг 50 мкг 34% 28.5% 294 г
Цинк, Zn 1.2706 мг 12 мг 10.6% 8.9% 944 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.513 г ~
Валин 1.129 г ~
Гистидин* 1.013 г ~
Изолейцин 0.954 г ~
Лейцин 1.676 г ~
Лизин 2.087 г ~
Метионин 0.428 г ~
Метионин + Цистеин 0.78 г ~
Треонин 0.946 г ~
Триптофан 0.323 г ~
Фенилаланин 0.931 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.634 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.107 г ~
Аспарагиновая кислота 1.75 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.768 г ~
Глутаминовая кислота 2.568 г ~
Пролин 0.831 г ~
Серин 0.968 г ~
Тирозин 0.756 г ~
Цистеин 0.378 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.562 г от 4.7 до 16.8 г 12% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.055 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.616 г min 16.8 г 9.6% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.434 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Мясная пицца с брокколи составляет 119,1 кКал.

  • Порция = 218 гр (259.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».