Мой здоровый рацион

Рецепт Зефир кофейный 02,07,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зефир кофейный 02,07,24

Лимонная кислота 6 г
Яичный белок куриный 161 г
Вода 348 г
Сахар песок 401 г
Агар-агар 900 из Анфельции Италия Био Точка 18.33 г
Кофе растворимый, порошок 6.11 г
Яблочный джем 188 г
Ежевичный джем 06,08,23 148 г
Джем Клубничный [Махеевъ] 168 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир кофейный 02,07,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 10.9% 466 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1.1% 4564 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.1% 2400 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2.224 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17986 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.5% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.5495 мг 20 мг 2.7% 1.4% 3640 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.3 мг 2500 мг 3.3% 1.7% 3001 г
Кальций, Ca 8.69 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11507 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Магний, Mg 6.54 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6116 г
Натрий, Na 27.08 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4801 г
Сера, S 23.58 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4241 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 0.6% 9195 г
Хлор, Cl 19.71 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 1.3% 3814 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15306 г
Кобальт, Co 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4717 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3623 г
Медь, Cu 35.09 мкг 1000 мкг 3.5% 1.8% 2850 г
Молибден, Mo 1.432 мкг 70 мкг 2% 1% 4888 г
Никель, Ni 1.702 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 2.351 мкг 55 мкг 4.3% 2.2% 2339 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 24.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16071 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.0986 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12170 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 13.291 мг ~

Энергетическая ценность Зефир кофейный 02,07,24 составляет 196,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».