| Рис белый, крупа рисовая | 200 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.7% | 3040 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 10.2% | 814 г |
| Углеводы (общие) | 28 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3309 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 28.36 мг | 500 мг | 5.7% | 4.7% | 1763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 2.4% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.909 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5790 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 1.273 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.1% | 3928 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2 мг | 20 мг | 6% | 5% | 1667 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.36 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.2% | 6876 г |
| Кальций, Ca | 5.77 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 17331 г |
| Кремний, Si | 36.364 мг | 30 мг | 121.2% | 100.1% | 82 г |
| Магний, Mg | 18.82 мг | 400 мг | 4.7% | 3.9% | 2125 г |
| Натрий, Na | 4.94 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Сера, S | 17.36 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5760 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 5.6% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 9.98 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.364 мг | 18 мг | 2% | 1.7% | 4945 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3% | 2747 г |
| Литий, Li | 1.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4556 мг | 2 мг | 22.8% | 18.8% | 439 г |
| Медь, Cu | 91.29 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.5% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 2.255 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.6% | 3104 г |
| Никель, Ni | 0.982 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.491 мкг | 55 мкг | 10% | 8.3% | 1002 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.82 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 4889 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.5164 мг | 12 мг | 4.3% | 3.6% | 2324 г |
| Цирконий, Zr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.069 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.109 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис басмати варенный составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».