| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Кефир обезжиренный (Запекание) | 80 г |
| Яблоко (Припускание) | 100 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 25 г |
| Сметана 10% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.8% | 1551 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7% | 1302 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 5.1% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 13.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 8.5% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 66.11 мг | 500 мг | 13.2% | 12% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 8.9% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.567 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 8.7% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5319 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.184 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.816 мкг | 50 мкг | 11.6% | 10.5% | 860 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.6395 мг | 20 мг | 8.2% | 7.4% | 1220 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.24 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.3% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 68.86 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.3% | 1452 г |
| Кремний, Si | 0.713 мг | 30 мг | 2.4% | 2.2% | 4208 г |
| Магний, Mg | 23.59 мг | 400 мг | 5.9% | 5.4% | 1696 г |
| Натрий, Na | 61.72 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.3% | 2106 г |
| Сера, S | 59.21 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.4% | 1689 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 12.4% | 732 г |
| Хлор, Cl | 78.85 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.1% | 2917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.719 мг | 18 мг | 9.6% | 8.7% | 1047 г |
| Йод, I | 7.68 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.6% | 1953 г |
| Кобальт, Co | 2.804 мкг | 10 мкг | 28% | 25.4% | 357 г |
| Литий, Li | 0.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 6.7% | 1361 г |
| Медь, Cu | 91.37 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.3% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 5.651 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.4% | 1239 г |
| Никель, Ni | 6.062 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.057 мкг | 55 мкг | 14.6% | 13.2% | 683 г |
| Стронций, Sr | 8.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17361 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.7% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.6216 мг | 12 мг | 5.2% | 4.7% | 1931 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.553 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.574 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.536 г | min 16.8 г | 9.1% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с яблоком составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».