Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свиного языка (без заправки) - 02.08.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свиного языка (без заправки) - 02.08.24

Язык Свиной Копчено-Вареный [Бахрушин] 74 г
Огурец соленый 88 г
Морковь по-корейски (Мистер Салат, Рестория ШЕФ) 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свиного языка (без заправки) - 02.08.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.6% 1727 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.4% 1273 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.8% 4761 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.9% 2680 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 2.5% 5325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.3% 44118 г
Витамин РР, НЭ 0.0674 мг 20 мг 0.3% 0.4% 29674 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.54 мг 2500 мг 1.9% 2.5% 5259 г
Кальций, Ca 7.75 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12903 г
Магний, Mg 4.72 мг 400 мг 1.2% 1.6% 8475 г
Натрий, Na 374.59 мг 1300 мг 28.8% 37.8% 347 г
Фосфор, P 8.1 мг 800 мг 1% 1.3% 9877 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 1.4% 8911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~

Энергетическая ценность Салат из свиного языка (без заправки) - 02.08.24 составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».