| Кабачок (Жарка) | 350 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 400 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6% | 1134 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.5% | 1931 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 6.3% | 1079 г |
| Углеводы (общие) | 20.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 11.3% | 606 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3524 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2% | 3475 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 62.382 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 7.2% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 35.46 мг | 500 мг | 7.1% | 4.8% | 1410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 4.4% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.758 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.3% | 2907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.1% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.8% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.4% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5208 г |
| бета Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.542 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.034 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.8% | 2458 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1039 мг | 20 мг | 10.5% | 7.2% | 951 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Бетаин | 20.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.74 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.2% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 22.03 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4539 г |
| Кремний, Si | 9.031 мг | 30 мг | 30.1% | 20.5% | 332 г |
| Магний, Mg | 42.55 мг | 400 мг | 10.6% | 7.2% | 940 г |
| Натрий, Na | 289.78 мг | 1300 мг | 22.3% | 15.2% | 449 г |
| Сера, S | 54.77 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.8% | 1826 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 10.4% | 657 г |
| Хлор, Cl | 240.42 мг | 2300 мг | 10.5% | 7.2% | 957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 5.5% | 1235 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.322 мкг | 10 мкг | 13.2% | 9% | 756 г |
| Марганец, Mn | 1.0474 мг | 2 мг | 52.4% | 35.7% | 191 г |
| Медь, Cu | 150.98 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 10.3% | 662 г |
| Молибден, Mo | 18.354 мкг | 70 мкг | 26.2% | 17.9% | 381 г |
| Никель, Ni | 0.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.653 мкг | 55 мкг | 17.6% | 12% | 570 г |
| Фтор, F | 6.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61256 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.1017 мг | 12 мг | 9.2% | 6.3% | 1089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.436 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков цельнозернов составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».