Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль стручковая тушеная с грибами и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль стручковая тушеная с грибами и горошком

Шампиньоны резаные замороженные 220 г
Горох Зелёный Замороженный [Шефмаркет] 120 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 5 г
Чеснок, сырой 10 г
Фасоль стручковая заморожен. 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая тушеная с грибами и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 10.4% 2621 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.4% 5091 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.7% 4660 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 49% 556 г
Вода 23.6 г 2273 г 1% 2.7% 9631 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 90000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.291 мг 1.5 мг 19.4% 52.9% 515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 11.7% 2308 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.3% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 28.1% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 19.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 213.124 мкг 400 мкг 53.3% 145.2% 188 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 3.3% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин РР, НЭ 0.7121 мг 20 мг 3.6% 9.8% 2809 г
Макроэлементы
Калий, K 382.29 мг 2500 мг 15.3% 41.7% 654 г
Кальций, Ca 48.13 мг 1000 мг 4.8% 13.1% 2078 г
Магний, Mg 109.92 мг 400 мг 27.5% 74.9% 364 г
Натрий, Na 5.83 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 22298 г
Сера, S 1.21 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 82645 г
Фосфор, P 183.9 мг 800 мг 23% 62.7% 435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.82 мг 18 мг 15.7% 42.8% 638 г
Марганец, Mn 0.5467 мг 2 мг 27.3% 74.4% 366 г
Медь, Cu 290.32 мкг 1000 мкг 29% 79% 344 г
Селен, Se 2.926 мкг 55 мкг 5.3% 14.4% 1880 г
Цинк, Zn 1.1554 мг 12 мг 9.6% 26.2% 1039 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.113 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.961 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.507 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 6%
Насыщенные жирные кислоты 0.978 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая тушеная с грибами и горошком составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».