| Куриная грудка | 100 г |
| Моцарелла [Unagrande] | 100 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 3 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Базилик, свежий | 40 г |
| Томатный соус | 100 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
Куриная грудка, моцарелла, яйца куриные, чеснок, базилик свежий, томатный соус, оливковое масло, домашние панировочные сухари, орегано сушеный, перец черный молотый, соль
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 400.6 ккал | 1684 ккал | 23.8% | 5.9% | 420 г |
| Белки | 32.5 г | 76 г | 42.8% | 10.7% | 234 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 8.8% | 283 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 2.4% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 20.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 4% | 625 г |
| Вода | 12.7 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 17898 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.6 мкг | 900 мкг | 29.4% | 7.3% | 340 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.28 мг | 5 мг | 25.6% | 6.4% | 391 г |
| бета Криптоксантин | 12.691 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.395 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1520.737 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.297 мг | 1.5 мг | 19.8% | 4.9% | 505 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 4.8% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 99.95 мг | 500 мг | 20% | 5% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.011 мг | 5 мг | 20.2% | 5% | 495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 3.5% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.821 мкг | 400 мкг | 16.7% | 4.2% | 599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 2.7% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.75 мг | 90 мг | 13.1% | 3.3% | 766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.666 мкг | 10 мкг | 6.7% | 1.7% | 1502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.666 мг | 15 мг | 11.1% | 2.8% | 900 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.643 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.401 мкг | 50 мкг | 14.8% | 3.7% | 676 г |
| Витамин К, филлохинон | 128.9 мкг | 120 мкг | 107.4% | 26.8% | 93 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.217 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 7.9957 мг | 20 мг | 40% | 10% | 250 г |
| Ниацин | 4.593 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 582.49 мг | 2500 мг | 23.3% | 5.8% | 429 г |
| Кальций, Ca | 188.8 мг | 1000 мг | 18.9% | 4.7% | 530 г |
| Кремний, Si | 0.217 мг | 30 мг | 0.7% | 0.2% | 13825 г |
| Магний, Mg | 94 мг | 400 мг | 23.5% | 5.9% | 426 г |
| Натрий, Na | 422.49 мг | 1300 мг | 32.5% | 8.1% | 308 г |
| Сера, S | 116.6 мг | 1000 мг | 11.7% | 2.9% | 858 г |
| Фосфор, P | 244 мг | 800 мг | 30.5% | 7.6% | 328 г |
| Хлор, Cl | 409.45 мг | 2300 мг | 17.8% | 4.4% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.461 мг | 18 мг | 24.8% | 6.2% | 403 г |
| Йод, I | 10.08 мкг | 150 мкг | 6.7% | 1.7% | 1488 г |
| Кобальт, Co | 13.267 мкг | 10 мкг | 132.7% | 33.1% | 75 г |
| Литий, Li | 0.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0252 мг | 2 мг | 51.3% | 12.8% | 195 г |
| Медь, Cu | 357.12 мкг | 1000 мкг | 35.7% | 8.9% | 280 г |
| Молибден, Mo | 16.151 мкг | 70 мкг | 23.1% | 5.8% | 433 г |
| Никель, Ni | 1.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.979 мкг | 55 мкг | 30.9% | 7.7% | 324 г |
| Фтор, F | 40.82 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 9799 г |
| Хром, Cr | 19.52 мкг | 50 мкг | 39% | 9.7% | 256 г |
| Цинк, Zn | 1.8203 мг | 12 мг | 15.2% | 3.8% | 659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.95 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.723 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.428 г | ~ | |||
| Лизин | 1.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.771 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.821 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.909 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.462 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.655 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.888 г | ~ | |||
| Серин | 0.884 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.163 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.041 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.739 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.04 г | min 16.8 г | 12.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.827 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица Parmigiana составляет 400,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».