Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные с луком

Куриная Грудка [Рококо] 436 г
Яичный белок куриный 102 г
Желток [Grovo] 18 г
Лук репчатый 174 г
Творог Обезжиренный [Ядринмолоко] 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 19.5% 339 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.3% 1057 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.4% 1513 г
Витамин В4, холин 9.16 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.051 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13110 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 2.3% 2848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Н, биотин 1.583 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3159 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7145 мг 20 мг 3.6% 2.4% 2799 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.55 мг 2500 мг 3.3% 2.2% 2992 г
Кальций, Ca 11.66 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8576 г
Кремний, Si 1.582 мг 30 мг 5.3% 3.5% 1896 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 1% 6557 г
Натрий, Na 36.32 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3579 г
Сера, S 55.24 мг 1000 мг 5.5% 3.6% 1810 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 1.9% 3419 г
Хлор, Cl 39.81 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.5 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6406 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6667 г
Кобальт, Co 1.767 мкг 10 мкг 17.7% 11.7% 566 г
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2699 г
Медь, Cu 36.53 мкг 1000 мкг 3.7% 2.5% 2737 г
Молибден, Mo 0.742 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Никель, Ni 0.949 мкг ~
Рубидий, Rb 150.6 мкг ~
Селен, Se 3.867 мкг 55 мкг 7% 4.6% 1422 г
Фтор, F 9.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40775 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4202 г
Цинк, Zn 0.3117 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты куриные с луком составляет 150,9 кКал.

  • Порция = 110 гр (166 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов