Мой здоровый рацион

Рецепт 2024-8 грибы фаршированны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2024-8 грибы фаршированны

Шампиньоны 570 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 363 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 22 г
Пармезан [Сыробогатов] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2024-8 грибы фаршированны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 18.2% 450 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.5% 966 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.8% 1053 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3055 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 15.3% 534 г
Витамин В4, холин 16.55 мг 500 мг 3.3% 2.7% 3021 г
Витамин В5, пантотеновая 1.573 мг 5 мг 31.5% 25.8% 318 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 22.47 мкг 400 мкг 5.6% 4.6% 1780 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 4.8% 1718 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Н, биотин 11.984 мкг 50 мкг 24% 19.7% 417 г
Витамин РР, НЭ 4.1945 мг 20 мг 21% 17.2% 477 г
Ниацин 3.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.98 мг 2500 мг 15.9% 13% 630 г
Кальций, Ca 3 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Кремний, Si 2.247 мг 30 мг 7.5% 6.1% 1335 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3559 г
Натрий, Na 4.49 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 28953 г
Сера, S 18.73 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5339 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 8.9% 929 г
Хлор, Cl 18.73 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.8 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Йод, I 13.48 мкг 150 мкг 9% 7.4% 1113 г
Кобальт, Co 11.235 мкг 10 мкг 112.4% 92.1% 89 г
Литий, Li 0.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1880 г
Медь, Cu 374.51 мкг 1000 мкг 37.5% 30.7% 267 г
Молибден, Mo 2.247 мкг 70 мкг 3.2% 2.6% 3115 г
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 19.474 мкг 55 мкг 35.4% 29% 282 г
Стронций, Sr 12.58 мкг ~
Титан, Ti 43.07 мкг ~
Фтор, F 10.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38132 г
Хром, Cr 9.74 мкг 50 мкг 19.5% 16% 513 г
Цинк, Zn 0.2097 мг 12 мг 1.7% 1.4% 5722 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.367 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 6.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.098 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~

Энергетическая ценность 2024-8 грибы фаршированны составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».