| Шпинат | 30 г |
| Щавель | 20 г |
| Яйцо куриное | 101 г |
| Пшеничная мука, обойная | 50 г |
| Сыр выруский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 48 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 823 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 9.5% | 514 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.4% | 583 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 3.2% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.6% | 870 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.2 мкг | 900 мкг | 31.7% | 15.5% | 316 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 8.5% | 577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 5.1% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 8.6% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 133.32 мг | 500 мг | 26.7% | 13% | 375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.066 мг | 5 мг | 21.3% | 10.4% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 5.6% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.661 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.4% | 1446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.527 мкг | 3 мкг | 17.6% | 8.6% | 569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.8 мг | 90 мг | 13.1% | 6.4% | 763 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.098 мкг | 10 мкг | 11% | 5.4% | 911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.573 мг | 15 мг | 10.5% | 5.1% | 954 г |
| Витамин Н, биотин | 10.964 мкг | 50 мкг | 21.9% | 10.7% | 456 г |
| Витамин К, филлохинон | 68 мкг | 120 мкг | 56.7% | 27.7% | 176 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6176 мг | 20 мг | 18.1% | 8.8% | 553 г |
| Ниацин | 1.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.19 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.8% | 838 г |
| Кальций, Ca | 271.23 мг | 1000 мг | 27.1% | 13.2% | 369 г |
| Кремний, Si | 6.855 мг | 30 мг | 22.9% | 11.2% | 438 г |
| Магний, Mg | 54.94 мг | 400 мг | 13.7% | 6.7% | 728 г |
| Натрий, Na | 232.77 мг | 1300 мг | 17.9% | 8.7% | 558 г |
| Сера, S | 160.46 мг | 1000 мг | 16% | 7.8% | 623 г |
| Фосфор, P | 301.1 мг | 800 мг | 37.6% | 18.4% | 266 г |
| Хлор, Cl | 344.16 мг | 2300 мг | 15% | 7.3% | 668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.301 мг | 18 мг | 23.9% | 11.7% | 419 г |
| Йод, I | 11.7 мкг | 150 мкг | 7.8% | 3.8% | 1282 г |
| Кобальт, Co | 5.692 мкг | 10 мкг | 56.9% | 27.8% | 176 г |
| Литий, Li | 0.815 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7252 мг | 2 мг | 36.3% | 17.7% | 276 г |
| Медь, Cu | 153.12 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 7.5% | 653 г |
| Молибден, Mo | 8.652 мкг | 70 мкг | 12.4% | 6.1% | 809 г |
| Никель, Ni | 7.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.201 мкг | 55 мкг | 27.6% | 13.5% | 362 г |
| Стронций, Sr | 9.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.56 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10941 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 1.8688 мг | 12 мг | 15.6% | 7.6% | 642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.907 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лизин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.066 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.7% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 264.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.587 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.217 г | min 16.8 г | 19.1% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли шпинатные с щавелем составляет 204,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».