Мой здоровый рацион

Рецепт Халва подсолнечная1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва подсолнечная1

Сахар песок 20 г
Вода 10 г
Яичный белок куриный 1 С1
Подсолнечник, семечки 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва подсолнечная1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 474.1 ккал 1684 ккал 28.2% 5.9% 355 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 4.6% 463 г
Жиры 37.8 г 56 г 67.5% 14.2% 148 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 1.6% 1281 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 3.8% 556 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.2% 9883 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 1.315 мг 1.5 мг 87.7% 18.5% 114 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 2.5% 833 г
Витамин В4, холин 44.93 мг 500 мг 9% 1.9% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 3.5% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.962 мг 2 мг 48.1% 10.1% 208 г
Витамин В9, фолаты 162.3 мкг 400 мкг 40.6% 8.6% 246 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 22.286 мг 15 мг 148.6% 31.3% 67 г
Витамин Н, биотин 6.571 мкг 50 мкг 13.1% 2.8% 761 г
Витамин РР, НЭ 11.6429 мг 20 мг 58.2% 12.3% 172 г
Ниацин 7.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 484.14 мг 2500 мг 19.4% 4.1% 516 г
Кальций, Ca 264.07 мг 1000 мг 26.4% 5.6% 379 г
Кремний, Si 5.714 мг 30 мг 19% 4% 525 г
Магний, Mg 227.76 мг 400 мг 56.9% 12% 176 г
Натрий, Na 141.42 мг 1300 мг 10.9% 2.3% 919 г
Сера, S 175.19 мг 1000 мг 17.5% 3.7% 571 г
Фосфор, P 382.4 мг 800 мг 47.8% 10.1% 209 г
Хлор, Cl 58.21 мг 2300 мг 2.5% 0.5% 3951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.4 мкг ~
Бор, B 81.1 мкг ~
Ванадий, V 60.07 мкг ~
Железо, Fe 4.407 мг 18 мг 24.5% 5.2% 408 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 0.8% 2560 г
Кобальт, Co 3.929 мкг 10 мкг 39.3% 8.3% 255 г
Литий, Li 5.071 мкг ~
Марганец, Mn 1.3939 мг 2 мг 69.7% 14.7% 143 г
Медь, Cu 1293.17 мкг 1000 мкг 129.3% 27.3% 77 г
Молибден, Mo 14.576 мкг 70 мкг 20.8% 4.4% 480 г
Никель, Ni 102.857 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 40.714 мкг 55 мкг 74% 15.6% 135 г
Стронций, Sr 19.43 мкг ~
Титан, Ti 19.93 мкг ~
Фтор, F 69.76 мкг 4000 мкг 1.7% 0.4% 5734 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.6% 3676 г
Цинк, Zn 3.6044 мг 12 мг 30% 6.3% 333 г
Цирконий, Zr 117.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.628 г ~
Аргинин* 1.364 г ~
Валин 0.871 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.586 г ~
Лейцин 1.091 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.663 г ~
Треонин 0.701 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.845 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.289 г ~
Заменимые аминокислоты 9.372 г ~
Аланин 0.711 г ~
Аспарагиновая кислота 1.422 г ~
Глицин 0.863 г ~
Глутаминовая кислота 3.161 г ~
Пролин 0.9 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.323 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 22.714 г от 4.7 до 16.8 г 135.2% 28.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 107.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.071 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.286 г ~
18:0 Стеариновая 1.5 г ~
22:0 Бегеновая 0.214 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.929 г min 16.8 г 53.1% 11.2%
18:1 Олеиновая (ud) 8.929 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.786 г от 11.2 до 20.6 г 110.6% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 22.714 г ~

Энергетическая ценность Халва подсолнечная1 составляет 474,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».